您现在的位置:主页 > 时尚新闻 >

身体发出的这些信号,都是肠道惹的祸_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-06 03:56   来源:未知   阅读:

据调查,约有60%的儿童、中年人、约70%老年人会受到便秘、口臭、腹泻等问题的困扰,背后其实是肠道在惹祸。在5月29日世界肠道健康日,福建省营养协会、福建卫生报、新浪福建等联合发布了《福建居民肠道健康养护指南》(2020版)(以下简称指南),针对眼下儿童、中老年人肠道问题常发的情况,给出了预防养护意见。

肠道,是人体健康的基石

根据国家癌症中心发布的全国癌症统计数据,2015年中国十大癌症死亡率排名中,消化道恶性肿瘤就占了5位。这样惊人的数据,提醒我们必须要多多关注肠道的健康状况。

肠道是人体最大的消化器官,摄入的食物最终都是由肠道吸收营养物质,送到身体各部位,剩余废弃物再由肠道排出。

同时,肠道也是人体最大的免疫器官,人体约70%的免疫力来自肠道;大概有70%的免疫球蛋白IgA在肠道,是身体免疫力获取的主要来源。

健康的肠道能清除外来的病原体,产生免疫记忆。肠道功能健全,营养素吸收好,身体生理功能正常,自然而然就常保健康。

肠道需要不断壮大益生菌队伍

肠道中存在100兆个左右的细菌,由有益菌、中性菌、有害菌组成。当有害菌的数量超过有益菌的数量时候,肠道就会出现问题。

因此,肠道健康的关键在于保持肠内菌群的平衡。益生菌能够增加肠内有益菌的数量,有效地抑制有害菌繁殖,维护肠道健康的根本方式,就是要不断壮大益生菌的队伍。

那么,益生菌是如何在肠道中发挥作用的呢?

益生菌可协助食物分解,促进维生素及酶的产生。

当益生菌进入肠道内,可产生抑菌物质,降低肠道内的 pH 值,抑制肠道病原菌的生长,维持肠内微生态平衡。

另一方面是益生菌可与淋巴细胞接触诱发肠道免疫,从而提升机体的免疫力。

益生菌,活着才有用

《指南》中建议,可通过均衡膳食,增加蔬菜、水果等膳食纤维的食物,每日喝1500-2000ml饮用水,经常锻炼身体,同时根据需要,可适当补充活性益生菌,促进肠道微生态保持平衡。

福建卫生报健康大使、国家一级营养师朱?山特别提醒:益生菌能对肠道产生作用,一个重要关键就在于它是活菌,“多喝活菌酸奶是其中一种摄入活菌的有用又便捷的方式。”

市场上的酸奶产品种类繁多令人眼花缭乱,消费者该如何选对活菌酸奶呢?

目前市场上的酸奶不外乎低温酸奶(活菌型酸奶)和常温酸奶(灭菌型酸奶)两大类。

低温酸奶是鲜牛奶加入益生菌发酵而成的乳品,其含有大量活性益生菌,所以必须在冷藏柜出售,而且保存期短,一般一个月内。

常温酸奶是将牛奶加入益生菌发酵后,再经过超高温灭菌导致益生菌失去活性。由于无活菌,所以才无需冷藏,一般是在常温下销售和存放,保存期长达3-6个月。

朱?山表示“不是所有的酸奶都有活性益生菌。”酸奶中只有低温酸奶才具有活性益生菌,才能促进肠道菌群平衡。

因此,想喝到有“活菌”的有益酸奶,必须选择低温酸奶。而活菌酸奶都在冷柜里销售。

在日常选购酸奶时,消费者可以从三大方面甄别是否是“活菌”酸奶。

第一,查看酸奶的标签,是“活菌型”,还是“灭菌型。

第二,查看是冷藏销售,还是常温销售。

第三,可以从保质期上进行区别。保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶,保质期不到一个月的一般是低温酸奶。

活性益生菌的数量及功效会随着储存时间延长、温度升高而衰减。因此,酸奶越新鲜,活性益生菌越多。

Power by DedeCms